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這次做的是巧克力麵包體
用卡羅布丁餡的配方只是將牛奶替換成巧克力調味奶
並增加了15克的可可粉,來增加巧克力的香味
內餡塗抹的是榛果巧克力醬
沒有特別整型,就是將巧克力麵團捲起切成片
放在小烤杯中並在發酵後灑上磨打成細末的榛果
麵包體很鬆軟好吃,巧克力的香味淡淡的不算太明顯
不過阿尼說好吃唷!(基本上他都很捧場啦)
颱風對台北的影響不算太顯著
因此還是來公司上班
沒有電話干擾的上班天, 真好!
希望大家都平安唷!
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