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全麥奶酥麵包
我今天試做了CL配方的奶酥麵包!
但是我做了全麥麵團做了一部分,奶酥的味道真的很香,我發現CL的配方比起食譜的配方還好,另外一份的麵團是標準,但是我發現我看東西只看一半,烘焙的溫度太低烤久了些,發生了隔天吃會太乾一些的問題,不然整體是非常香而且好吃!
正常麵團的成品
連續2天做麵包,會發現除了奶酥我還能包啥?遇到麵包內餡的困擾,唉~我今晚想烤巧克力蛋糕!
昨天吃到非常好吃的丰小姿媽咪的情人果,發現媽媽一出手的厲害!情人果超好吃的,沒有色素,天然的最好~
我今天試做了CL配方的奶酥麵包!
但是我做了全麥麵團做了一部分,奶酥的味道真的很香,我發現CL的配方比起食譜的配方還好,另外一份的麵團是標準,但是我發現我看東西只看一半,烘焙的溫度太低烤久了些,發生了隔天吃會太乾一些的問題,不然整體是非常香而且好吃!
正常麵團的成品
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昨天吃到非常好吃的丰小姿媽咪的情人果,發現媽媽一出手的厲害!情人果超好吃的,沒有色素,天然的最好~
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